簡易檢索 / 檢索結果

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    以專案網路評估餐廳專案可靠度在時間限制下及滿足顧客需求
    • /104/ 碩士
    • 研究生: 薛凱仁 指導教授: 林義貴
    • 現今餐飲產業因生活品質提升而蓬勃發展,每間餐廳都嘗試找尋維持品質又可吸引顧客的方法,這導致餐廳經理面臨時間限制及滿足顧客需求的問題,為了解決此問題,本論文將烹飪視為專案(project)並且應用工作…
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